Other Briefings沙特阿拉伯与中国签署总额37亿美元的农业与贸易合作协议
沙特阿拉伯与中国正式签署57项合作协议，总金额达37亿美元，重点涵盖农业、水资源及粮食安全领域。双方将共同探索市场机遇并深化双边协同效应。
2025年5月12日至14日，沙特阿拉伯与中国在北京共同举办沙特—中国商务论坛。论坛期间，双方共签署57项合作协议及谅解备忘录，总金额达140亿沙特里亚尔（约合37亿美元）。此次论坛由沙特环境、水利与农业大臣阿卜杜拉赫曼·法杜里主持，标志着中沙两国在农业、粮食安全、环境保护以及工业供应链等领域合作迈入新阶段。
此次签署的协议范围广泛、规模庞大，进一步巩固了中国作为沙特阿拉伯最大贸易伙伴的地位，中国占沙特对外贸易总额的18%。同时，这些协议与沙特“2030 愿景”及中国“一带一路”倡议高度契合。
战略合作领域
上述协议聚焦于五大高增长领域，分别为农业、水资源、环境、渔业及畜牧业。具体举措如下：
- 水资源循环利用与处理：通过引入云计算等前沿技术，深化双方在水资源管理领域的合作；
- 智慧粮食安全城市：在沙特阿拉伯建设一座融合食品实验室、物流服务体系及农业工业设施的综合性智慧粮食安全城市；
- 海洋藻类与垂直农业：开发海藻养殖和垂直农业基础设施，以提升应对气候变化挑战的能力；
- 生物肥料与生物燃料：开展联合项目，支持沙特实现可持续发展目标；以及
- 家禽、养蜂与对虾养殖：建设现代化家禽养殖场，优化羊产业体系，并实施对虾遗传育种计划。
这些协议的总体目标是提升沙特阿拉伯对中国的出口规模，尤其聚焦于需求旺盛的产品类别，包括椰枣、蔬菜、水果以及瓶装水。
沙特阿拉伯农业市场前景
由于其干旱气候条件，沙特阿拉伯对食品及农产品的进口依赖程度较高。2023年，沙特阿拉伯进口了价值273亿美元的农渔产品，其中主要进口品类包括大米、绵羊、甘蔗以及硬粒小麦。此外，该国包装食品市场在2024年达到246亿美元规模，并预计将以年均7.9%的速度持续增长，至2029年市场规模将达到359亿美元。
消费者偏好正逐渐向健康导向型产品倾斜，例如低糖、高蛋白及有机食品。这一趋势为致力于开拓沙特市场的全球出口商创造了新的发展机遇。
2024年零售价值领域的领先产品包括：
- 烘焙食品：67 亿美元；
- 乳制品：46 亿美元；以及
- 大米、意大利面和面条：33 亿美元。
2023年，消费者餐饮服务行业保持稳步增长，市场规模达到259亿美元。其中，全服务餐厅与有限服务餐厅占据了主要市场份额。
中国农业市场：作为净进口国的战略性供需缺口
相比之下，中国作为全球最大的农产品进口国，在2022年实现了农业及水产品进口总额达2359亿美元，形成了1374亿美元的贸易逆差。中国的主要供应国包括巴西、美国和泰国等。
2022年，中国包装食品销售额达到3241亿美元，复合年增长率（CAGR）保持在4.5%。其中，健康与保健（HW）品类表现尤为突出，其价值销售额约为1535亿美元。领先的健康与保健产品主要以无糖、益生菌和增强免疫力为卖点。
尽管受到疫情引发的市场波动影响，中国餐饮服务行业的规模依然庞大。2022年，该行业实现营收6793亿美元，其中独立经营的门店占据主导地位。这一现象反映出中国零售与餐饮生态系统虽呈现碎片化特征，但整体规模可观，为沙特食品科技企业提供了潜在的发展机遇。
比较分析：协同效应与战略契合度
进口依赖：
两国在关键农产品类别上均为净进口国，但沙特阿拉伯的进口依赖主要源于其环境条件的限制，而中国的进口依赖则更多地归因于庞大的人口规模和快速的城市化进程。这一差异使得沙特阿拉伯在节水农业和沙漠农业领域具备优势，成为小众及高端农产品的重要供应国；而中国则以大规模需求为导向，成为全球范围内重要的农产品消费市场。
供应链互补性：
沙特阿拉伯在吉赞地区设立农业工业区以及建设粮食安全智慧城市，为中国的科技驱动型物流体系和现代化农产品加工模式提供了高度契合的供应链基础设施支持。
出口重点：
在总计57项交易中，有26项明确聚焦于推动沙特阿拉伯对中国的出口。这些交易涵盖枣类、瓶装水以及高附加值园艺产品的供应协议，与当前中国消费者日益关注健康的消费趋势高度一致。
技术合作：
在水处理、农业云计算以及生物技术应用（如生物肥料）领域开展的合资项目，充分体现了双方对技术协同开发的高度重视。
法律与制度框架：
上述举措与沙特“2030 愿景”高度一致，该愿景旨在推动经济多元化并减少对石油的依赖。沙特阿拉伯环境、水和农业部通过颁布具体法令与政策，积极促进私营部门参与及国际合作伙伴关系的建立。此外，沙特公共投资基金（PIF）已与中国六家主要银行签署谅解备忘录，计划共同推动总额达500亿美元的投资合作，其中涵盖多项农业相关项目。
在中国，农业农村部与国家发展和改革委员会（简称“发改委”）共同负责监管涉外农业贸易及投资活动，并通过“一带一路”倡议框架下的相关政策提供激励支持。
全球投资者的机遇
全球投资者及农业企业相关利益方能够把握沙特与中国经济农业合作中所孕育的高影响力、增长导向型投资机遇。其中，农业技术领域的投资展现出显著潜力，特别是在精准农业、智能灌溉以及可控环境农业等方面。这些技术对于沙特阿拉伯应对气候挑战、提升本地粮食生产能力具有至关重要的作用。
另一重要路径为实施出口导向型战略。随着中国保健食品市场的快速增长，全球企业可借助沙特物流体系改革及监管政策协调所带来的机遇，向中国市场提供包括优质枣类、高附加值园艺产品以及高端瓶装水等高端农产品，以有效满足日益增长的消费者需求。
在加工与制造设施领域的合资企业尤为突出。沙特阿拉伯提供土地资源、资本激励措施及政策支持，而中国企业则凭借其技术专长和供应链整合能力作出贡献。中国的技术水平与沙特的基础设施建设能力之间的协同效应，为包装、冷链物流以及食品创新等领域的深度合作奠定了坚实基础。
最后，符合环境、社会与治理（ESG）原则的项目为关注可持续发展的投资者提供了长期战略性投资机遇。无论是生物能源生产、可持续畜牧业发展还是农业废弃物管理，这些项目均获得政府支持，并与全球可持续发展标准高度契合，从而兼具商业可行性和显著的社会影响力。
简要总结
2025年5月签署的沙特阿拉伯与中国之间的双边协议，其意义远超表面的瞩目数据。这些协议体现了双方在粮食安全、技术现代化以及经济多元化等战略目标上的高度契合与精准协同。对于全球投资者而言，这些协议为进入全球两个最具活力和潜力的农业市场提供了全新的通道。
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